La manteca de cerdo es mucho más saludable que el aceite de canola en tu cocina

¿Te gusta cocinar con aceites vegetales del supermercado? Ten cuidado porque podrían no ser tan buenos para la salud. Si ya olvidaste que la manteca de cerdo es mucho más saludable que el aceite de canola en tu cocina hoy te daremos varias razones.

Seguramente piensas que cocinar con aceite de canola u otro tipo vegetal es mucho más natural y orgánico para tu vida pero podrías estar en un error. El aceite de canola nace por el cruce de la planta de semilla de corza y podría contener altos niveles de ácido erúcico. Este ingrediente contiene muy bajos niveles del ácido que podría ser tóxico para los humanos. ¿Cuál prefieres?

¿Qué es la manteca de cerdo?

La manteca de cerdo es un tipo de grasa que se utiliza para la elaboración de alimentos. Este ingrediente está compuesto por calorías, ácidos grasos saturados y colesterol. Su aspecto sólido le permite utilizarse en la cocina y un elemento básico para hacer jabones.

Uno de las características más importantes de la manteca de cerdo es su contribución al desarrollo y funcionamiento hormonal del humano. Recuerda que debes utilizarlo con moderación en tu cocina.

Beneficios de la grasa de cerdo en tu cocina

• Eleva el nivel de colesterol bueno para tu salud
• La grasa de cerdo es más sana que los aceites vegetales
• Tiene un alto contenido de grasas monoinsaturadas
• Libre de grasas trans y azúcares
• Amigable con tu economía
• Bajos niveles de sodio
• Contiene calcio y vitamina B,D,C
• Es rica en fósforo y hierro
• Previene enfermedades cardiovasculares
• Puede utilizarse en la elaboración de cualquier tipo de comida

Recuerda que debes moderar su uso y no abusar de los beneficios que contiene. Cuidar tu alimentación y peso es signo de bienestar en casa. Úsalo con moderación en tus platillos favoritos.

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