¡Receta fácil! Prepara un rico panqué de vainilla con solo 2 ingredientes
Nada como un rico y clásico panqué de vainilla para acompañar el café de la mañana o como postre al terminar la comida, lo mejor de todo es que puedes prepararlo hoy mismo con esta receta fácil de solo dos ingredientes.
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El pan dulce sin duda es delicioso y nos alegra el alma a muchas personas, no importa la hora, si lo acompañamos con café o con leche, o así solito.
Por otra parte, nada se equipara al que hacemos por cuenta propia, así sea unos brownies, un panqué de zanahoria, plátano o vainilla, siempre es mejor y más rico si lo hacemos en casa.
Es por eso que queremos compartirte una receta en verdad facilísima, perfecta para quienes son nuevos en esto de la cocina y también para quienes quieren hornear algo dulce, esponjoso y delicioso con poco esfuerzo y dinero. Solo necesitarás estos dos ingredientes, toma nota:
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de helado de vainilla (tu favorito pero de preferencia uno bastante cremoso)
- 2 1/2 tazas de harina
Preparación
- Sirve la taza y media de helado de vainilla en un recipiente hondo y déjalo derretir a temperatura ambiente.
- Una vez derretido, mézclalo con la harina en forma envolvente hasta que se integren muy bien los ingredientes.
- Coloca en un molde para hornear engrasado con mantequilla o aceite vegetal la mezcla a solo 3/4 de capacidad.
- Hornea el panqué a 180ºC de 30 a 35 minutos y haz la prueba del palillo para verificar que se haya horneado correctamente. *La prueba del palillo consiste en picar el panqué con un palillo y verificar si sale con algo de maza cruda que querrá decir que le falta hornearse, o si sale limpio que querrá decir que está listo.*
- Deja que se enfríe a temperatura ambiente.
- Puedes decorar con chispas de chocolate, chispas de colores, nuez picada o azúcar glass.
- Corta, sirve y disfruta.
En verdad está regalado de hacer, el truco está en que elijas el helado de vainilla que más te guste. ¡Haz la prueba y cuéntanos como te quedó!
Con información de Cocina Delirante.