Fibra: cómo saber que estás consumiendo demasiada y por qué es peligroso
Todos sabemos que el consumo de fibra está recomendado por los expertos de la salud,...
Todos sabemos que el consumo de fibra está recomendado por los expertos de la salud, pero resulta que el consumo en exceso puede ser perjudicial para nuestro organismo. Te contamos cómo saber que estás consumiendo demasiada fibra y por qué es peligroso.
La fibra es la parte comestible de las plantas que puede ser digerida y absorbida por el organismo humano. Puede ser soluble o insoluble y está presente en alimentos como frutas, verduras, hortalizas y cereales.
La zanahoria cruda, por ejemplo, es rica en fibra para ayudar a mantener la salud intestinal, reducir los niveles de colesterol, ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre e, incluso, para perder peso. Sin embargo, cuando se consume de más, se consigue el efecto contrario.
Puede desajustar tu sistema digestivo | Foto: Freepik
¿Cómo saber que estás consumiendo demasiada fibra?
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomiendan una ingesta de 25 gramos del fibra dietética al día. Algo así como 3 tortillas, una zanahoria y un par de manzanas.
Sin embargo, dado que son varios los alimentos que tenemos a la mano y que contienen buena cantidad de fibra, es fácil superar el consumo recomendado. Y estas son algunas señales de que hay que disminuir la ingesta de esta sustancia:
- Flatulencias. Una cantidad adecuada ayuda a reducir los gases intestinales, pero cuando se consume de más, puede provocar los mismos síntomas e inflamación abdominal debido a la fermentación de la fibra.
Causa gases intestinales | Foto: Freepik
- Estreñimiento o diarrea. Un exceso de fibra tapona el estómago o, por el contrario, causa heces sueltas y diarrea porque la comida no permanece suficiente tiempo en el tracto digestivo.
- Aumento de peso. Si el exceso de fibra evita que vayas al baño con normalidad, también podrías ganar algunos kilos. Además, evita el uso de suplementos de fibra, pues podrían causar el mismo efecto.
Solo cantidades moderadas, ayuda a perder peso | Foto: Freepik
- Deshidratación. Dado que tu cuerpo necesita agua para procesar la fibra, cuando se consume mucha más de la recomendada, el organismo experimenta niveles importantes de deshidratación.
Todo en exceso es malo, también la fibra, así que cuida de tu salud comiendo de forma más inteligente.
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