Mente y Cuerpo

Qué le pasa a tu cuerpo si comes demasiado huevo y cuántos son demasiados

Nadie le diría que no a unos huevitos estrellados por la mañana, pero ¿todos los...

Belem Capetillo

que pasa si comes demasiado huevo
Te contamos cúantos huevos son saludables | Foto: Pexels

Nadie le diría que no a unos huevitos estrellados por la mañana, pero ¿todos los días? Te decimos qué le pasa a tu cuerpo si comes demasiado huevo y cuántos son demasiados. Podrías estar dañando tu salud.

Este alimento tiene un alto valor vitamínico y mineral: aporta vitaminas A, B, D y E, grasas instauradas y es fuente calcio, selenio y yodo. Sin embargo, consumirlo en exceso tiene sus contras. 

Primero, hay que decir que no es lo mismo consumir el huevo industrializado, que criar gallinas y tener huevos orgánicos en casa. Estos últimos contienen un cuarto menos de colesterol y también un tercio menos de grasas saturadas.

que pasa si comes mucho huevo

En exceso, el huevo puede traer consigo problemas del corazón | Foto: Pexels

Qué le pasa a tu cuerpo si comes demasiado huevo y cuántos son demasiados

Según los estudiosos de la Universidad de Harvard, comer hasta siete huevos por semana puede nutrirte sin incrementar tu riesgo de enfermedades cardiovasculares. Eso quiere decir que podrías comerte sin problema un huevo al día. 

Pero un reciente estudio publicado en PLOS Medicine, sugiere que el riesgo de muerte aumenta en un 7% por cada medio huevo entero adicional consumido por día. Considera que puedes comer un poco más si eliges más claras que yemas.

comer huevo en exceso

Comer 8 más a la semana no es buena idea | Foto: Pexels

Las enfermedades cardiovasculares y hasta el cáncer pueden manifestarse si estás consumiendo demasiados huevos. Esto considerando que ingieres huevos cocidos, porque los huevos crudos representan otro tipo de peligros. 

No podemos pasar por alto el riesgo de consumir este alimento en exceso, aunque hay que recordar que las enfermedades son multifactoriales. Por eso es que Ada García, profesora principal de Nutrición para la Salud Pública en la Universidad de Glasgow, sugiere que se trata de un resultado simplista y que habrá que seguir investigando.

Por si las dudas, cuida de tu salud consumiendo huevo de forma moderada. 

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Escrito por
Belem Capetillo