Ante alza de precios: ¿Es más barato comprar un pollo entero o hacerlo por piezas?
Ante el alza de precios en prácticamente todos los productos de la canasta básica, los...
Ante el alza de precios en prácticamente todos los productos de la canasta básica, los mexicanos debemos hacer compras inteligentes para hacer rendir nuestro dinero, y uno de los productos que más se ha visto afectado es el pollo, por lo que muchas personas se han preguntado si es más barato comprar un pollo entero o hacerlo por piezas, y hoy lo descubriremos.
También hay que tomar en cuenta otros factores como las preparaciones que tenemos previstas con ese pollo y el almacenamiento, pues de nada servirá comprar un pollo entero si no estamos interesados en aprovechar todas las piezas para que rinda bien o si sólo tomamos unas cuantas y no guardamos correctamente las otras en el congelador, así que no solo se trata de hacer compras inteligentes y estratégicas, también de hacerlo rendir y aprovecharlo en casa.
Si lo que te detiene para comprar un pollo entero es que no sabes cortarlo, en realidad es más fácil de lo que crees, y no necesitas esas gigantescas tijeras de pollero, solo necesitas un cuchillo afilado, un trapo y mucho cuidado.
Planea tus compras y tus comidas | Fuente: Unsplash
Ante alza de precios: ¿Es más barato comprar un pollo entero o hacerlo por piezas?
El pollo no tiene el mismo precio en todos lados, depende mucho de la zona en la que vivas y dónde lo compres, pero el precio promedio de un pollo entero va de los 60 a los 90 pesos por kilo, y pesa alrededor de los 2 kilos, aunque tanto el precio como el peso puede variar hacia arriba o hacia abajo.
Por otro lado, el precio promedio de una pechuga de pollo sin hueso y sin piel es de aproximadamente 170 pesos (un poco más o un poco menos dependiendo el lugar), y las pechugas, aunque su peso puede variar unos gramos, pesa alrededor de 1 kilo.
Así que, sacando cuentas rápidas, es más barato comprar un pollo entero que, además de la pechuga, lleva las piernas, muslos, alas y huacal, y todo por casi el mismo precio.
Incluso puedes pedirle al pollero que le quite la piel y el hueso de la pechuga sin costo extra y llevarte a casa tu pollo entero que puedes disfrutar en muchas preparaciones.
Eso sí, recuerda que el pollo debe manejarse con cuidado para evitar contaminación alimentaria y problemas de salud. No lo laves y mantenlo en refrigeración, aquellas partes que quieras usar para después guárdalas correctamente y mételas al congelador, evita tirar tu comida y dinero a la basura o arriesgarte a una infección por bacterias y hasta parásitos.
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