Cómo hacer pumpkin spice, la mezcla de especias para café y postres sabor a otoño

Descubre cómo hacer una deliciosa mezcla de especias que le darán un toque otoñal a tus postres, te damos la mejor receta para hacer pumpkin spice, la mezcla de especias para café y postres sabor a otoño. Seguramente la has visto en las cafeterías de moda en más de un sitio.

Por la temporada es común que en centros comerciales te encuentres con una gran variedad de calabazas de todos los tamaños. Y es que en octubre comienzan las temporadas de alimentos bastante deliciosos, y vale la pena por completo aprender cómo utilizarlas.

Si bien en México no es tan común poder encontrar recetas que tengan este tipo de calabaza como ingrediente principal, es importante que sepas que hay una gran diversidad de platillos e incluso bebidas de se pueden hacer con las calabazas.

Es por eso que hoy aquí te contamos una deliciosa forma para ocupar la calabazas para hacer un “pumpkin spice”, ten por seguro que no te arrepentirás de intentar hacerla y lo mejor de todo es que no te tomará mucho tiempo; además de que una vez hecha podrás usarla para hacer ricos postres como pasteles y galletas.

¿Cómo se hace un pumpkin spice?

Necesitarás:

• Canela molida
• Nuez moscada
• Jengibre molido
• Pimienta de jamaica molida
• Clavo molido

Paso a paso:

1. En un recipiente coloca la canela, el jengibre, la nuez moscada, la pimienta de jamaica y clavo; bate muy bien dichos ingredientes hasta que estén bien integrados, y una vez que esté guárdalo en un frasco.
2. Una vez tengas tu mezcla en frasco, sólo procura mantenerla en un ambiente seco para evitar que a la larga ya no puedas usar tu pumpkin spice.

Y así de sencillo tendrás tu pumpkin spice, que seguramente te gustará para poder cocinar deliciosos postres esta temporada otoñal. No dejes de intentarlo, incluso puede ser un gran regalo para los demás.

***

Visita nuestras redes sociales, encuéntranos en Instagram y Youtube.

• cocina
• postres