Cómo hacer nuggets de corazón caseros para este San Valentín
El Día del Amor y la Amistad es una fecha muy importante para millones de...
El Día del Amor y la Amistad es una fecha muy importante para millones de personas, sin embargo, hay muchas formas de demostrar nuestro afecto y una de ellas es a través de la comida, es por eso que hoy te diremos cómo hacer nuggets de corazón caseros para este San Valentín.
La comida es una de las formas más populares de decirle a alguien cuánto nos importa, pues le dedicamos tiempo y esfuerzo a que esos platillos queden espectaculares y hechos con amor, además, estos nuggets también pueden convertirse en un lunch para los niños y cortarlos con sus formas favoritas en toda ocasión.
A pesar de que los nuggets son un alimento muy querido, tienen toda clase de ingredientes desconocidos y desagradables que pueden afectar tu salud y la de tu familia, pero con esta sencilla receta estarás controlando qué es lo que llevas a tu cuerpo para cuidar de su bienestar.
| Foto: Instagram lowcarblatoia/mansee_captures_food
Cómo hacer nuggets de corazón caseros para este San Valentín
Ingredientes:
- 500 g de pechuga de pollo sin piel ni hueso o pollo molido
- 1 huevo
- 30 g de pan molido
- 30 g de harina todo uso
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- ½ cucharada de ajo en polvo
- ½ cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de paprika en polvo
- 60 g de corn flakes
- Cortadores en forma de corazón
Paso a paso:
- Muele el pollo en la licuadora o en la procesadora de alimentos junto con el huevo, recuerda lavar muy bien tu licuadora después de este procedimiento para evitar contaminación cruzada, incluso puedes dejarla en remojo con agua y un chorrito de cloro
- Si compraste el pollo ya molido solo mezclalo en un bowl con el huevo
- Agrega el resto de los ingredientes, excepto los corn flakes
- Mezcla muy bien hasta tener una pasta homogénea
- Cubre una charola grande con plástico film o papel encerado o papel para hornear
- Extiende la mezcla sobre la charola recubierta hasta obtener el grosor deseado
- Congela hasta que la mezcla esté firme por alrededor de 3 horas
- Mientras tritura los corn flakes hasta hacerlos polvo
- Saca la charola del congelador y con ayuda de los cortadores de corazón comienza a cortar las figuras en el pollo
- Bate un huevo o dos en un plato y pasa los corazones hechos de pollo por el huevo batido
- Luego cúbrelos con los corn flakes triturados
- Si quieres hacerlos más saludables puedes hornear tus nuggets en la freidora de aire a 200°C de 20 a 25 minutos, si te gustan de forma tradicional, pon a calentar suficiente aceite y fríelos una vez que esté bien caliente
- Disfruta acompañándolos de unas papitas o como más te guste
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