¿Vas todos los días al mercado pero no consigues una piña que esté buena para tu cocina? Sabemos que quieres tener las frutas más jugosas para tu familia y por eso hoy te enseñaremos cómo saber si la piña que escogiste de una pila en el supermercado está buena o no.
La piña debe estar en un punto maduro para disfrutarse al máximo pero en ocasiones podemos llevarnos sorpresas desagradables por su sabor, olor y tiempo de duración. Las apariencias engañan y a pesar de su color o textura podría no estar tan buena como imaginamos. Escoger las mejores frutas siempre es un reto.
Aprende a elegir la piña perfecta con los siguientes trucos:
Cómo saber si tu piña está buena. Fuente: Pexels
Trucos para saber si la piña está buena
- Corteza
Cuando vayas a tocar una piña debes fijarte que su corteza sea firme ante el tacto y no esté golpeada. Puedes hundir tus dedos y presionar un poco para revisar que esté madura. Si tus dedos se hunden demasiado significa que está muy aguada.
- Color
¿Cómo saber si la piña está buena al ver el color? Tu ejemplar debe ser de un color amarillo que casi llega al dorado, no debe tener zonas oscuras. La piña está buena cuando no tiene golpes u hoyos en su corteza.
- Peso
La fruta perfecta debe tener un buen peso pero a la vez ser compacta. El peso nos indica que tiene suficiente agua y está fresca para poder comer. En caso de que el ejemplar no pese mucho significa que ha perdido un porcentaje de agua y podría no estar tan buena.
- Revisa la parte inferior
Busca la parte inferior del ejemplar para observar el estado de madurez. Acércate y huélela, debe tener un aroma dulce y suave para indicar su buen estado. También puedes revisar si suelta algún líquido de alguna de sus partes, será el indicador de que está pasada de tiempo. ¿No tiene olor? Puede ser que no esté madura y en caso de que el aroma sea muy fuerte podría estar pasada.
- Hojas
Toma una hoja de en medio de la corona verde y arráncala para saber el estado de la piña. El hecho de que la hoja salga con facilidad es un indicador de que la piña está buena. Te recomendamos acercarte a la pila de ejemplares y tomarte tu tiempo para elegir la mejor.
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