¿Cuánto tiempo puedes guardar el café sin que pierda su sabor?

El café es una de las bebidas preferidas alrededor del mundo, sin embargo como todos los alimentos en la cocina tienen una caducidad. Así que ten cuidado si dejas tu bote lleno de estos deliciosos granos olvidado. Por ello, ahora te contaremos cuánto tiempo puedes guardar el café sin que pierda su sabor.

En almacenamiento, al paso de los meses pierde propiedades y seguramente habrá perdido el delicioso sabor que tenía.

Cuando compres una bolsa de café lo mejor es que compres el grano entero, lo muelas en casa y lo prepares cada que lo vayas a consumir, pues así se mantendrá mejor el sabor y textura. Una vez que los granos están molidos empiezan a perder sus deliciosos atributos, pero esto no significa que sea completamente negativo.

¿Cuánto durará mi café si lo guardo en la alacena?

La pregunta aquí es ¿Cuánto va a durar mi café guardado? Esto dependerá mucho de como lo estás guardando, del clima, la humedad y por su puesto de la fecha de caducidad.

Se recomienda que para el café molido, después de que haya pasado su fecha de caducidad, se puede almacenar por otros tres meses, mientras que el café en grano puede aguantar hasta 6 meses.

Existen diferentes métodos para almacenar el café y mantenerlo mejor y delicioso. El empaque en el que viene el café es especial para mantenerlo fresco y puedes mantenerlo ahi, pero si lo cambias de lugar lo más recomendable es que busques un frasco de vidrio y de cerrado hermético y lo mejor es buscar un lugar seco pues la humedad puede hacer que le salgan hongos o moho y alejado de la luz directa.

Evita completamente guardarlo en el refrigerador. Pero si tu cafe ha cambiado de color, aroma y textura es momento de desecharlo y comprar otro.
Una vez que hayas leído estos consejos, sabrás cómo cuidar mejor esta deliciosa bebida y podrás disfrutarla por más tiempo, eso sí con medida.

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