El secreto para que el huevo no se pegue en ningún sartén, aunque ya no tenga antiadherente

Las sartenes son un básico que todos debemos tener en la cocina, cuando tenemos una sartén nueva es toda una maravilla, hasta lavarla es increíble debido a que todo se le resbala con gran facilidad, hasta la mugre, pero con el paso del tiempo y nuestra obsesión por su uso, el teflón va desapareciendo poco a poco y un día nos damos cuenta de que nuestra comida queda mal cocida porque se queda pegada, es por eso que hoy te daremos el secreto para que el huevo no se pegue en ningún sartén, aunque ya no tenga antiadherente.

También debes saber que se recomienda cambiar de sartenes cuando ya están muy viejos debido a que pueden ir soltando sustancias tóxicas que se quedan adheridas a nuestros alimentos y pueden ser perjudiciales a la salud, pero este tip te servirá por si todavía no has podido comprar otra o simplemente todos los demás están ocupados y tienes una urgencia.

Es muy sencillo, práctico y barato, pues solo necesitas de un ingrediente que todos tenemos en nuestras cocinas, además, no alterarás el sabor ni la consistencia de tu huevito, éste quedará perfecto y listo para comerse sin que te quede la mitad quemada y la otra mitad medio cruda porque se pegó todo al sartén.

El secreto para que el huevo no se pegue en ningún sartén, aunque ya no tenga antiadherente

Ingredientes:

• Huevo
• Aceite
• Harina de trigo

Paso a paso:

1. Es muy simple, con el sartén aún frío vas a poner un poco de aceite, el que necesites para preparar tu huevito
2. Aún frío, vas a espolvorear una pizca de harina de trigo y la vas a mezclar bien con el aceite
3. Espera a que se caliente poco a poco
4. Cuando ya esté caliente ya puedes echar el huevo
5. Verás que no solo NO se pega el huevo a la sartén, sino que evita que toda tu estufa se salpique de grasa

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