El truco para que el agua no se desborde cuando estás cociendo pasta

Hay hacks del hogar que solo se aprenden con el paso de los años o con una buena búsqueda en internet. Para ahorrarte el trabajo, queremos compartirte este truco para que el agua no se desborde cuando estás cociendo pasta.

Y es que, seamos honestas, entre la familia y el celular, puede que nos olvidemos de la estufa por unos segunditos, los mismos que bastan para que la comida se derrame de la olla.

Este truco funciona perfecto tanto si estás preparando un spaghetti como si preparas un caldito de pollo, la clave está en conseguir un cucharón de madera y tenerlo a la mano.

¿Cómo evitar que el agua se desborde cuando estás cocinando?

Aunque el hack se basa en el uso de una cuchara de madera, también puede usar una pinza de ropa o cualquier otro utensilio de madera. Parece magia y te evitará muchos dolores de cabeza.

El truco consiste en colocar un cucharón de madera sobre la olla (bocabajo para que no se resbale) mientras el agua hierve. Si vas a usar una pinza, asegúrala sobre la circunferencia de tu olla, cacerola o sartén.

El utensilio de madera es hidrofóbico, incapaz de absorber el agua, de modo que perfora la superficie de las burbujas que se van formando y el agua hirviendo queda bajo control.

También se puede explicar con otra hipótesis: cuando las burbujas tocan un objeto cuya temperatura es menor a 100º C, el vapor se condensa y termina por romper cada burbuja. Por eso es que hay que revisar que el cucharón no se caliente de más.

Después de usar la cuchara o cualquier otro objeto de madera, asegúrate de limpiarla a profundidad antes de volverla a usar porque quedará impregnada de grasa y de los aromas de tu platillo.

Este truco para el hogar te evitará pasar un mal rato.

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