Mas allá de la pandemia, es común que llegada la temporada de frio nos enfermemos de gripe por lo que solemos recurrir a medicamentos genéricos que ayuden a aliviar las molestias, tal y como lo es el jarabe para la tos el cual, se puede sustituirse con un remedio casero a base de limón.
Esto puede ser una gran ventaja ya que los jarabes comunes para la expulsión de flemas y otros síntomas de la gripe común, contiene sustancias como el ambroxol o dextrometrofano que si bien son bastante efectivas, en exceso o mal medidas pueden resultar algo dañinas para la salud; específicamente la de los niños.
No por nada los remedios naturales casi siempre son la mejor opción, y en esta ocasión no son la excepción.
En el caso de este jarabe casero, el limón, al cual se le atribuyen propiedades expectorantes, antisépticas, antitusivas y antioxidantes, será nuestro ingrediente principal. Ademas es bastante delicioso, y por otra parte, nos ayudará a evitar cualquier efecto secundario, estaremos ahorrando y sobretodo cuidando nuestra salud.
Receta para preparar jarabe casero de limón
Ingredientes:
- 2 tazas de miel de abeja orgánica
- 12 limones frescos
- 1 pieza grande de jengibre fresco
- 1 taza de agua purificada
- 1 frasco de vidrio con tapa hermética
Preparación:
- Lava muy bien los limones ya que también se utilizará la cáscara de algunos.
- Exprime el jugo de las 12 piezas y después obtén la cáscara de 6 de los limones. Reserva ambos ingredientes por separado.
- Lava el jengibre, pélalo y rállalo.
- En una cacerola pequeña agrega una taza de agua y permite que hierva, cuando llegue a punto de ebullición vierte el jengibre rallado y permite que hierva por unos minutos. Apaga el fuego y reposa por 30 minutos.
- En una cacerola mediana a fuego muy bajo agrega las dos tazas de miel, vierte la reducción de jengibre y el jugo de limón fresco, mezcla con una cuchara de madera lentamente de 8 a 10 minutos. Finaliza agregando la cáscara de un limón fresco.
- Verte con cuidado en un frasco de vidrio con tapa hermética.
- Finalmente, déjalo reposar en un lugar seco y obscuro un par de días antes de utilizarlo.
- Se recomienda consumir tres veces al día.
Se puede consumir en caso de tener tos, flemas y gripe en general, pero al ser natural, también se pude consumir diario para limpiar los pulmones y elevar el sistema inmunológico ya que recordemos que el limón es rico en vitamina C. Por su parte, el jengibre y la miel de abeja están llenos de beneficios para el cuidado de la salud.
¿Te animas a preparar este jarabe casero de limón para cuidar de tu salud y la de tu familia?
*En Viviendo en Casa proporcionamos información de salud con fines de divulgación que de ninguna manera sustituye valoraciones médicas o consultas de cualquier profesional de la salud.*
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