Qué parte del aluminio va para afuera: ¿la mate o la brillante?
El papel aluminio es uno de los productos que usamos a diario en el hogar,...
El papel aluminio es uno de los productos que usamos a diario en el hogar, sin embargo, qué tanto sabemos sobre su composición y su diseño. Tiene dos caras y el orden de los factores sí altera el producto. Te contamos qué parte del aluminio va para afuera.
Se trata de una lámina muy fina precisamente de aluminio fácilmente maleable y que sirve como envoltorio de diversos objetos, como conductor de electricidad y es también tu aliado en la limpieza y desinfección.
Se puede usar para abrillantar las ollas, eliminar la grasa del horno, limpiar objetos de plata y evitar el óxido de las esponjas de acero. Es tan multifacético que también sirve para afilar las tijeras.
Hay quienes afirman que la cara mate es tóxica | Foto: Pixabay
¿Qué parte del aluminio va para afuera?
Usar papel aluminio en la cocina es básicamente seguro, hay excepciones. Preparar a menudo alimento envueltos en aluminio y expuestos a altas temperaturas podría dañar tu salud.
Pero hay que tomar otras precauciones al usar el papel aluminio. Tiene un lado brillante y uno mate. Hay quienes aseguran que la cara mate es tóxica y que los alimentos deben ponerse en contacto siempre con la cara brillante. Sin embargo, la información es escasa al respecto.
Depende del uso que le des al aluminio | Foto: Unsplash
Lo que sí es un hecho es que el lado brillante del papel es el que absorbe más calor porque se refleja más la luz, de modo que, al cocinar en horno, la parte brillante debería quedar dentro y sin tocar directamente los alimentos.
Ahora bien, a la hora de almacenar alimentos no hay ninguna diferencia funcional y, aunque suele dejarse la parte brillante por fuera, se trata de una práctica que podría responder solo a una cuestión estética.
Para almacenar alimentos, no importa cómo lo uses | Foto: Unsplash
Y sobre refrigerar comida con aluminio, solo es saludable si se hace de manera adecuada, es decir, en un contenedor que selle bien. Y hay que evitar usarlo con alimentos líquidos ácidos, pues son más susceptibles a este tipo de metal.
Sácale provecho al papel aluminio y sus múltiples usos en el hogar sin poner en riesgo tu salud.
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