Las tortillas son un elemento básico de la dieta de todos los mexicanos, las encontramos en la mayoría de las recetas de comida mexicana y aunque son deliciosas, no son el alimento más saludable. Si estás adieta y no puedes comer tortillas de maíz, te damos la receta fácil para hacer tortillas de avena, ricas y ligeras.
Estamos tan acostumbrados al sabor de las tortillas de maíz que pensar en tortillas de avena parece imposible y un atentado contra las tradiciones mexicanas, pero no tengas miedo a probar cosas nuevas, te aseguramos que está receta te encantará por ser baja en calorías y su sabor espectacular.
¿Cómo hacer tortillas de avena?
Estos son los ingredientes que necesitas para hacer tortillas de avena
- 2 tazas de agua
- 2 tazas de avena
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cdita de sal
Avena para hacer harina | Foto Pixabay
Procedimiento
- En la licuadora en un procesador de alimentos, licua las 2 tazas de avena hasta que queden hechas polvo, cierne la harina de avena y retira cualquier grumo.
- Derrite la mantequilla y agrega la harina de avena y la sal, mezcla hasta integrar los ingredientes
- Apaga el fuego, pero continúa mezclando muy bien los ingredientes.
- Has pequeñas bolitas de masa y aplana cada una como una tortilla
- En un comal caliente pon la tortilla, deja al fuego 1 minuto por cada lado
- Listo, ahora puedes disfrutar tus tortillas como mejor te guste
Como puedes ver, esta es la receta fácil para hacer tortillas de avena, bajas en calorías, pero muy llenas de sabor. Te aseguramos que vas a querer repetir esta receta de tortillas de avena en todas tus comidas y lo mejor es que no tendrás que romper la dieta.
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