¿No te gusta el tejocote? 6 beneficios que no conocías y te harán amarlo

La temporada invernal llega acompañada de tradiciones y una enorme gama de deliciosos aromas, sabores y colores: desde la mandarina, calabaza, granada y por supuesto, el tejocote. Si eres de las personas que cuando toma el tradicional ponche navideño, prefiere retirar estos deliciosos frutos del vaso, aquí te contamos 6 beneficios que muy probablemente no conocías y te harán amarlo.

Su nombre, proviene del náhuatl texócotl, que significa “fruto de sabor agridulce” y crece en un árbol originario de México y de Guatemala, aunque es en nuestro país donde se produce en mayor cantidad, principalmente en los estados de Guerrero, Oaxaca, Jalisco, Michoacán y Durango.

Beneficios del tejocote:

1. Tiene un alto contenido de calcio, que fortalece huesos y dientes.
2. El tejocote es rico en complejo B, indispensable para el buen funcionamiento del sistema nervioso, así como para el cuidado de la piel, uñas y cabello.
3. Fortalece en sistema inmunológico por su alto contenido en vitaminas A y C.
4. Es una fruta excelente para diabéticos ya que disminuye los niveles de glucosa en la sangre.
5. Mejora el tránsito intestina y evita el estreñimiento, ya que la cáscara contiene mucha fibra.
6. El té de raíz de tejocote es utilizado para reducir la celulitis y eliminar toxinas, además de que te deja una sensación de saciedad por lo que reducirás la ansiedad de comer a cada momento. Puedes conseguir esta raíz en el mercado y meterla en agua hirviendo, déjala reposar 10 minutos y listo, ya puedes tomar el té.

Así que ahora lo sabes. Antes de quitar los tejocotes de tu ponche navideño o de evitar comer un delicioso dulce de tejocote en almíbar, recuerda todos los beneficios que este fruto podría traer a tu salud. Aunque de cualquier manera, siempre será mucho mejor consumirla en crudo y con la cáscara bien lavada.

 

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Información de IPN y Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera.

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