Tener plantas en casa tiene muchísimos fines más allá del ornamental. Por supuesto que tener espacios verdes le da vida a cualquier espacio, pero las plantitas también son alimento y hasta medicina. Estas son las 10 hierbas y verduras que puedes cultivar en sombra si vives en departamento.
Las plantas proporcionan madera, combustible y fibras. Producen el oxígeno que respiramos, regulan la humedad, mantienen el suelo y ayudan a bajar la temperatura ambiental, por qué reducirlas a un elemento decorativo.
Un huerto en casa es una forma efectiva de ahorrar dinero, reducir el impacto ambiental provocado por la industria alimentaria y asegurarle a tu familia alimentos saludables y de calidad. Además, cuidar de las plantitas es buenísimo contra la ansiedad y la depresión, pues ayuda a gestionar el estrés y la sensación de soledad.
El apio crece en unos 4 meses | Fuente: Pixabay
Las 10 hierbas y verduras que puedes cultivar en sombra si vives en departamento
Pareciera que se necesita de un enorme jardín para cultivar en casa verduras, frutos y otros alimentos para tu familia, pero nada más lejos de la realidad. Puedes cultivar tus propios ingredientes de cocina en maceta y en la sombra, basta con que prepares ese rinconcito cerca de la ventana para tus plantitas.
Este es el listado de las hierbas y legumbres que mejor (y más rápido) se dan en espacios pequeños, con los cuidados básicos y con poquita luz:
La col rizada puede crecer con poca luz | Fuente: Pixabay
- Zanahorias
- Espinacas
- Coliflor
- Lechuga
- Apio
- Brócoli
- Acelgas
- Papas
- Mostaza
- Rábanos
Cuando llegue la hora de cosechar cada uno de estos alimentos, lávalos a profundidad y asegúrate de cocer con el método correcto para aprovechar todas sus bondades. Sabrás que estás consumiendo verduras y condimentos sin pesticidas, aditivos y químicos tóxicos para la salud de tu familia.
Lleva a casa una o varias de estas plantas y cultiva tus propios alimentos.
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