Cómo cultivar chiles jalapeños en maceta, ¡nunca faltarán en tu mesa!
Si eres un gran amante de la cocina que tiene como ingrediente principal el picante...
Si eres un gran amante de la cocina que tiene como ingrediente principal el picante pero además también te gusta el cuidado de las plantas, tal vez es momento de que escales al siguiente nivel. Por esa razón, ahora te diremos cómo cultivar chiles jalapeños en maceta.
No importa si no tienes un jardín muy grande o posees poco espacio en casa, basta con un pequeño contenedor en la cocina para que paso a paso comiences tu producción casera de chiles cuaresmeños.
El chile jalapeño debe su nombre a que se produce en grandes cantidades en la ciudad de Xalapa, en el estado de Veracruz; es considerada como una de las verduras más picantes dentro de la familia de los Capsicum, pero al mismo tiempo es de los más consumidos en México y Latinoamérica.
Los cuaresmeños no pueden faltar en la cocina mexicana | Fuente: @Pexels
Para plantar chiles jalapeños vas a necesitar al menos un chile fresco del que puedas extraer las semillas, ya que con ellas comenzarás tu huerto casero y así harás mucho más orgánica la cocina en tu hogar.
Paso a paso, chiles jalapeños en todo momento en casa
- Vas a extraer las semillas del interior del chile cuaresmeño; de preferencia, se recomienda hacerlo con al menos dos piezas para tener más posibilidad de éxito al momento de cultivar
- Limpia las semillas con agua y deja secar al sol por dos o tres días
- Llena de tierra negra envases pequeños -pueden ser macetas, envases o recipientes de reciclaje-
- Añade de cuatro a cinco semillas por vaso y procura regarlas cada tercer día
- Pasadas 10 semanas en las plantas comenzarán a surgir las pequeñas plantas, cuando alcancen los 10 centímetro será momento de pasarlas a una maceta más grande
- Llena la maceta de tierra y siembra las plantas con una separación de 10 centímetros
Plantar chiles jalapeños en maceta te resultará muy entretenido | Fuente: @Pexels
Para mejores resultados, debes poner tus maceta en una ventana a la que le de el sol directamente, verás cómo poco a poco comienzan a salir las hojitas. Si notas que ya crecieron mucho, debes colocar una vara para que crezca aún mejor.
Para recoger chiles jalapeños tendrás al menos cuatro oportunidades al año para cosechar, no olvides quitar las hierbas ajenas a tu plantita.
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