Cómo hacer agua de betabel y para qué sirve esta bebida refrescante

El betabel es una verdura de la que muchas personas huyen debido a su estridente color, sin embargo, cuenta con tantos beneficios para la salud que incluso ya es considerada un superalimento. Sin embargo, si tú eres de los que no adoran su sabor en ensalada o guisado, puedes preparar una deliciosa agua de betabel que, además, resulta de lo más refrescante para la temporada de calor.

Ingredientes para el agua de betabel

• 1 manzana cortada en varios trozos
• 1 taza de betabel cocido en trozos
• 1 litro de agua
• 1 plátano cortado en rodajas
• 1 naranja en gajos
• 1/4 de taza de cacahuates
• 1 taza de lechuga finamente picada
• Azúcar al gusto

¿Cómo hacer esta bebida refrescante?

1. Licúa el agua con el betabel picado hasta que no queden trozos visibles.
2. Después, cuela esa agua y agrégale los demás ingredientes.
3. Guarda en el refrigerador durante una hora y sírvelo en copas o vasos de vidrio.
4. Disfrútala bien fría junto con la fruta picada, te encantará.

¿Para qué sirve el agua de betabel?

Ya sea en jugo o como agua de betabel, esta bebida ayuda a bajar la presión arterial gracias a los nitratos, compuestos de dicha verdura que ensanchan y relajan los vasos sanguíneos.

Además, el betabel mejora el rendimiento físico para las personas que practican ejercicio, mejora la potencia muscular en personas con insuficiencia cardíaca y puede retardar la progresión de la demencia, todo esto principalmente gracias a sus nitratos.

Por si fuera poco, el agua de betabel es una excelente fuente de potasio, un mineral y electrolito que potencia el correcto funcionamiento de los músculos y los nervios, evita la fatiga y los molestos calambres en piernas o brazos.

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