Cómo preparar la salsa de habanero de Cibernético con la que deslumbró en MasterChef Celebrity

La nueva temporada de Masterchef Celebrity 2023 ha dejado en claro que la competencia está muy alta, pues los jueces no están dispuestos ha dar su brazo a torcer con los concursantes. Sin embargo, hay algunos que se han destacado por sus preparaciones como la de Cibernético, quien demostró sus habilidades culinarias en el reto de eliminación del tercer programa en donde deleitó a los jueces con su salsa de habanero.

A lo largo de los programas el ex luchador ha dejado entre ver que tiene el sazón perfecto para deleitar el paladar los estrictos jueces. En esta ocasión decidió hacer una salsa de habanero con mango que dejó con la boca abierta tando al chef Poncho como al chef Adrián Herrera, quienes no han tenido compasión para destrozar otros platillos.

Cibernético pudo subir al balcón gracias a este platillo, pues ambos chefs se mostraron felices y afirmaron haber degustado algo único. Por ello aquí dejaremos la receta con la que puedes copiarla. Puede que no sea tal cual pero por lo menos podrás disfrutar lo que pobaron los chefs.

¿Cómo preparar la salsa de habanero que preparó Cibernético en el tercer epidosodio de Masterchef Celebrity 2023?

Ingredientes

• 2 mangos
• 3 chiles habaneros
• 1/4 de cebolla
• 2 ajos
• Cilantro finamente picado
• 3 cucharadas de aceite
• Mango en cubitos
• Sal al gusto

Paso a paso

1. Se debe sofreir el ajo y la cebolla en un sartén.
2. Agregar los chiles y dejarlos en el fuego un par de minutos.
3. Llevar a la licuadora con un poco de agua hasta que quede con textura.
4. Una vez lista la mezcla se debe llevar de nueva cuenta al sartén y cocinarlo por cinco minutos más.
5. Pasado el tiempo agregamos el mango y el cilantro previamente cortados.
6. Dejar cocinar toda la preparación junta por un par de minutos y ¡listo! Puedes agregarla a cualquier proteína.

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