Ensalada de salmón con aguacate: Muy saludable, buenísima para la piel y el pelo
Aprende cómo preparar un sencilla pero realmente deliciosa ensalada de salmón con aguacate que además...
Aprende cómo preparar un sencilla pero realmente deliciosa ensalada de salmón con aguacate que además de ser súper saludable, es buenísima para el cuidado de la piel y el cabello.
Cuando comemos ensaladas, lo primero que pensamos es en la dieta, olvidando que, además de «guardar la línea», también podemos obtener muchos otros beneficios para nuestra salud tanto interna como externa.
Lo mejor de todo es que no necesariamente tienen que ser las típicas repletas de lechugas y vegetales que a veces no son tan sabrosas como quisiéramos, pues basta con elegir los dos o tres ingredientes correctos para hacer de una ensalada todo un manjar y un platillo de muy alto valor nutricional.
El salmón, el aguacate y el aceite de oliva son fuente de Omega-3 | Foto: Freepik
En esta ocasión te diremos cómo preparar una ensalada de salmón con aguacate repleta de vitaminas y omega-3 que, como ya algunos sabrán, es indispensable para nuestra salud puesto que ayuda prevenir el cáncer y a regular ligeramente la presión arterial.
Contribuye a mantener los niveles normales de colesterol y a reducir los triglicéridos, es antidepresivo y antiinflamatorio, además que es vital para el cuidado de la piel y el cabello. Todas son razones para preparar y disfrutar de esta ensalada que además de todo es súper deliciosa, así que si quieres prepararla hoy o cualquier otro día, tan solo debes conseguir los siguientes ingredientes:
- 1 pepino
- 4 aguacates
- 150 g de salmón ahumado
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- El jugo de 1 limón (de preferencia amarillo)
- Alcaparras en vinagre al gusto
- Sal y pimienta
¿Cómo se hace?
- Lava el pepino, pélalo y córtalo en rodajas no muy gruesas. Haz lo mismo con el aguacate.
- Ahora colócalos sobre una charola alternando capas de pepino, aguacate y salmo?n.
- En una taza o platito hondo mezcla el aceite de oliva con el jugo del limón, agrega dos cucharadas del vinagre de las alcaparras y salpimenta al gusto.
- Sirve esta vinagreta sobre la ensalada de salmón con aguacate.
- Finalmente decora con algunas alcaparras al gusto, sirve y disfruta.
¡Te va a encantar!
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