Flan de chocolate sin horno: Receta de postre fácil

¿Eres fanático del chocolate y además del flan napolitano? Tenemos una buena noticia para ti porque puedes mezclarlos para obtener como resultado un postre cremoso, exquisito y lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer porque no necesitas utilizar el horno. Se trata de una sencilla receta de flan de chocolate que simplemente te va a encantar.

Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 lata de leche evaporada
• 1/4 de taza de cacao en polvo (de preferencia sin azúcar para que no quede demasiado dulce)
• 1 lata de leche condensada
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• Azúcar

Cómo hacer flan de chocolate sin horno

1. Vierte en la licuadora todos los ingredientes menos el azúcar.
2. Licúa muy bien y cuando estén los ingredientes bien integrados, reserva.
3. Pon a derretir el azúcar en un sartén y retíralo rápido para que no se queme.
4. Vierte el caramelo en el recipiente en el que vayas a hacer tu flan.
5. Agrega la mezcla de flan en el recipiente con el caramelo.
6. Tapa el molde con papel aluminio, te recomendamos sujetar bien con una liga o hilo para que no se cuele el agua del baño maría.
7. Vierte agua en una olla más grande, lo suficiente para cubrir la mitad del molde en el que tienes el flan, y ponla a calentar.
8. Cuando el agua esté hirviendo, puedes meter el recipiente con la mezcla del flan y baja la flama de la estufa al mínimo. Tapa la olla y deja cocinar durante una hora.
9. Si quieres que el proceso sea más rápido, hazlo en olla exprés.

¡Y listo! Ya tienes tu delicioso flan de chocolate, te recomendamos esperar a que se enfríe antes de desmoldarlo. Cuéntanos en nuestras redes sociales qué te pareció esta receta y qué otro postre te gustaría aprender a hacer en casa.

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