Receta fácil para preparar empanadas, ¡solo necesitas un kilo de harina!

Las empanadas, dulces o saladas, son una comida deliciosa que puedes preparar con facilidad en tu cocina. Con tiempo, paciencia y espacio puedes lograr cocinar en familia. Hoy te enseñaremos una receta fácil para empanadas. ¡Te encantará!

Una empanada está compuesta por una masa de pan y puede ser dulce o salada. También puedes hornearla o freírla al gusto. Este alimento es tradicional en gran parte de los hogares de población hispanoamericana. ¿Te gustan?

Ingredientes

• 1 cucharada de sal
• 2 tazas de agua natural
• 1/4 Kg de manteca vegetal
• 1 Kilo de harina de trigo

Utiliza esta receta fácil para empanadas

1. Coloca la harina en una superficie plana y limpia. Agrega la cucharada de sal
2. Revuelve la harina y añade manteca vegetal.
3. Agrega con moderación cucharadas de agua natural y amasa, no derrames toda el agua porque la consistencia podría cambiar.
4. Amasa y revuelve con las manos.
5. La masa tiene que ser una mezcla homogénea y sin grumos
6. Deja reposar la masa durante 30 minutos. Coloca la masa en un tazón y cubre la superficie.
7. Después del tiempo de reposo saca la masa y vuelve a amasar.
8. Comienza a hacer pequeñas bolitas para empanada.
9. Estira la masa con un rodillo y forma un círculo.
10. Para darle forma utiliza un refractario pequeño en forma de círculo y corta las orillas.
11. Agrega relleno al gusto. Puede ser dulce o salado.
12. Dobla la empanada a la mitad, elimina el aire y dobla el contorno.
13. Barniza tu empanada con huevo antes de freír
14. Coloca en el sartén y disfruta.

Tip extra. Agrega un poco de azúcar en lugar de sal si deseas hacer empanadas con relleno dulce.

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