¿Tortillas echadas a perder? 5 cosas que debes tomar en cuenta

Hay alimentos que se compran en cada hogar para acompañar los guisos que se preparen, y fuera de las especias, la tortilla es un alimento bastante común en la cocina mexicana. ¿Tienes tortillas echadas a perder? 5 cosas que debes tomar en cuenta en la cocina.

Sin embargo, debes tener en cuenta que las tortillas presentan ciertas peculiaridades para que puedas detectar cuando las que tienes en casa ya no sirven.

Y aunque creas que puedes rescatar algunas para comerlas; deben ser desechadas de inmediato para evitar un daño a tu salud y la de tu familia. Tómalo en cuenta.

¿Qué factores debes considerar para saber tienes tortillas echadas a perder?

1. Color: observa bien el color que tiene la tortilla porque así es muchísimo más sencillo saber si ya debes tirarla y el color con el que debes tener cuidado es que la tortilla sea blanca y pálida
2.  Sabor: el sabor también te puede indicar si una tortilla ya no está en buen estado, porque tiene un sabor acedo y malo
3. Manchas: las manchas también indican si se debe comer una tortilla o no; porque si tiene las manchas de color azul, moradas, rojas es momento para que las tires
4.  Olor: si bien es común para cualquier alimento, el olor indica bastante rápido ya no sirve; porque desprende un olor ácido y rancio y ya no es bueno consumirlas
5.  Calentar: si calienta una tortilla que ya no está en buen estado, la reacción será que la tortilla no se infle porque la masa ya está rancia.

Recomendaciones:

•  Si quieres guardar tus tortillas y que no corras el riesgo de que ya no puedas consumirla separa las tortillas una por una; déjalas secar y apila las tortillas y guárdalas en un trapo limpio.

Ahora ya sabes los factores que indican cuales tortillas que tengas en casa ya no debes consumir y tirar inmediatamente. Así que toma la información en cuenta y cuídate.

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