Deliciosa receta de vinagreta de limón y ajo, ideal para tus ensaladas
¿Eres fan de los aderezos? Te enseñaremos a hacer una deliciosa receta de vinagreta de...
¿Eres fan de los aderezos? Te enseñaremos a hacer una deliciosa receta de vinagreta de limón y ajo, ideal para tus ensaladas en esta temporada de calor. ¡Saca tu lado de experto en la cocina!
Hay acompañamientos para alimentos que hacen que lo que se esté comiendo tenga un sabor mucho mejor, y esto sucede con las ensaladas.
En ellas se pueden utilizar diversos acompañamientos, ya sea un rico aderezo o incluso vinagreta, si bien ambos son buenos, tiene sus diferencias.
Prueba esta deliciosa vinagreta | Fuente: Especial
Pero en el caso de las vinagretas, en ellas se usa el aceite, y suelen ser muchísimo más finas porque se usan muchos menos ingredientes y un sabor ciertamente picante, y al usarlas en las ensaladas, se consigue un excelente equilibrio entre lo dulce y la acidez
Así que al ser un elemento mucho más sencillo, pero igual de rico, te contaremos cómo hacer una rica vinagreta de limón con ajo.
Ten por seguro que no te arrepentirás de intentar esta receta para lograr una vinagreta para disfrutar de tus ensaladas en casa.
¿Cómo hacer una vinagreta de limón y ajo?
Necesitarás:
- ¾ de taza de aceite de oliva extra virgen
- 5 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 1 ½ cucharada de mostaza
- 1 diente de ajo rallado
- ¾ de cucharada de sal
- Pimienta al gusto
- Recipiente con tapa hermética.
Paso a paso:
- En un recipiente mezcla el aceite de oliva, el vinagre, el jugo de limón, la mostaza, el ajo, la sal y la pimienta
- . Una vez tengas los ingredientes mézclalos muy bien hasta que todos estén bien integrados
- Pasa la mezcla a un tarro o recipiente con tapa hermética, agítalo nuevamente y estaŕa listo para su uso.
Como recomendación es importante que la vinagreta de limón con ajo se guarde en el refrigerador para que se conserve por lo menos por una semana.
Ahora ya sabes de una manera sencilla cómo preparar una rica vinagreta para elevar el sabor de tu ensalada, ten por seguro que si la preparas, no te arrepentirás del sabor.
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