Una herramienta que nunca nos puede faltar en la cocina son los trapos, este pedacito de tela multiusos nos salva de más de una situación al día, sin embargo, debemos tener cuidado de cómo los tratamos y dónde los colocamos, es por eso que hoy te revelaremos la peligrosa razón por la que no deberías poner los trapos de cocina en el horno.
De acuerdo con el Consejo de Higiene Global, 9 de cada 10 paños de cocina usados en todo el mundo contienen los peores niveles de bacterias. El E.coli está presente en un tercio de los trapos de cocina y pueden acumular hasta seis veces más bacterias que la manija del inodoro.
Además, de acuerdo con la Organización Para La Salud y Seguridad Pública de Estados Unidos, el fregadero de las cocinas puede estar hasta “100 mil veces más contaminado que el lavabo del baño por su frecuente contacto con la comida. Esto se debe a que es una de las zonas más húmedas y que suelen albergar restos de alimentos. Todo junto favorece las bases para el rápido desarrollo de microorganismos”.
Pueden tener más bacterias de las que crees | Foto: Unsplash
La peligrosa razón por la que no deberías poner los trapos de cocina en el horno
Es necesario mantener los trapos a la mano en la cocina, sin embargo, colocarlos en la puerta del horno, del refrigerador y hasta en la perilla de algunos muebles de la cocina puede ser una mala idea, pues las agarraderas de estas puertas usualmente están llenas de bacterias, mismas que se quedan en los trapos y hasta se multiplican si los paños están húmedos.
Siendo honestos, casi nadie se lava las manos antes de sacar algo del refri o de guardar bolsas o tuppers en el horno, así que esa suciedad invisible se queda ahí, para luego pasar a tus trapos, mismos que a veces usamos para secar los trastes y hasta para dejar comida.
Recuerda que hay que lavar muy bien los trapos de cocina, lo mejor es hacerlo con bicarbonato, vinagre, jabón y agua muy caliente para asegurarnos de que están en óptimas condiciones para usarlos en la cocina.
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