Receta de cantaritos de tequila estilo Jalisco, deliciosos y refrescantes

Nada como celebrar las fiestas patrias con lo mejor de nuestra gastronomía y eso incluye las bebidas, y claro, un buen tequilita no puede faltar, pero si quieres darle un giro a los típicos ‘caballitos’ hoy te daremos una receta de cantaritos de tequila estilo Jalisco, deliciosos y refrescantes.

Los cantaritos tienen su origen en la Revolución Méxicana en el estado de Jalisco, de donde es originario el tequila, y se cree que se preparaban con el fin de saciar la sed de las tropas, pues el tequila era una bebida muy económica.

Hoy en día hay una gran variedad de recetas de cantaritos que con el tiempo han ido adoptando nuevos ingredientes, formas de preparación y, claro, se convirtieron en un clásico muy mexicano.

Receta de cantaritos de tequila estilo Jalisco, deliciosos y refrescantes

Vas a necesitar:

• 1 taza de tequila blanco
• ¼ taza de jugo de naranja
• ¼ taza de jugo de toronja
• 100 ml de refresco sabor toronja
• 1 limón en gajos
• 1 naranja en gajos
• 1 toronja en gajos
• ¼ de taza de piña picada
• 1 toronja en gajos
• ½ taza de sal
• ¼ taza de chile en polvo
• Hielo picado al gusto
• 2 limones en rodajas para decorar 
• 2 naranjas en rodajas para decorar 

Paso a paso:

1. Remoja los cantaritos de barro en agua por 15 minutos antes de preparar esta bebida
2. Coloca la mitad de la sal y la mitad del chile en un plato
3. Pasa un trozo de limón por todo el borde del cantarito para escarchar
4. Ahora pasa el borde con jugo de limón por la sal con chile 
5. En cada cantarito coloca hielo picado al gusto
6. Puedes mezclar todos los ingredientes en una jarra e ir sirviendo de a poco en los cantaritos
7. También puedes colocar los ingredientes poco a poco y personalizarlos colocando un chorrito de tequila, un poco de jugo de naranja, jugo de toronja, la piña en cubitos, gajos de cítricos y rellenar con refresco de toronja o agua mineral
8. Decora con las rodajas de naranja, toronja y limón

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