Cuando se trata de frutas siempre existirán las consentidas, que lo son porque tienen ciertas propiedades especiales y un sabor delicioso; ¿por ejemplo? Los higos son de los más codiciados y esperados a lo largo del año.
Se trata de una fruta realmente antigua, y es que de acuerdo con la información de estudiosos y análisis, se encontraron restos de este rico alimento en el Valle del Jordán de alrededor del 9200 a.C ; alrededor del mundo tiene gran importancia dentro de la gastronomía.
Al parecer los higos comenzaron a ser cultivados en la parte occidental de Asia y pronto extendieron su importancia en todo el mundo; se tiene un registro de poco más de 750 tipos de higueras. Este dato es relevante dado que el 10% de las aves del mundo se alimentan de esta fibrosa fruta.
Los higos se convertirán en tu aliado favorito | Fuente: @Freepik
Ya que te contamos un poco sobre su historia, ahora te explicaremos cómo es que esta deliciosa fruta puede contribuir a mejorar tu salud de diferentes formas.
Un dato curioso adicional es que muchos biólogos y especialistas consideran que no se trata de una fruta; sino de un cúmulo de flores que no logran convertirse en fruta por completo; en lugar de florecer al exterior se acumulan hacia adentro.
Conoce los beneficios de los higos para tu salud y bienestar
- Mantienen los niveles de glucosa dado que es un alimento isotónico que ayuda a reponer azúcares y sales minerales que se pierden cuando hay un sobreesfuerzo mental y físico
- Los higos contienen betacaroteno, el cual al ser asimilado por el cuerpo se convierte en vitamina A, la cual a su vez funciona como un antioxidante que previene el envejecimiento y ayuda a combatir enfermedades degenerativas
- Esta fruta además es buena cuando quieres cuidar de tu microbiota intestinal ya que funciona como prebiótico que estimula el crecimiento de bacterias beneficiosas
No solo son deliciosos, también poseen numerosos beneficios | Fuente: @Freepik
- Son una excelente fuente de calcio ya que tan solo 100 gramos pueden brindar hasta 250 mg de calcio
- Para las personas que padecen de mala digestión, los higos serán excelentes aliados ya que sus fermentos emolientes ayudarán a regular el tránsito en el tracto intestinal
- Funcionan como un excelente laxante por la buena cantidad de fibra soluble con la que cuentan
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