¿Comiste mucho el fin de semana? Esto debes hacer para desinflamarte

Te esfuerzas para comer saludable a lo largo de la semana pero llega el viernes y sales a cenar tacos con un par de cervezas; después, en sábado, haces lo mismo pero al doble o hasta el triple, es decir, desayuno, comida y cena en donde abundan harinas refinadas y azúcar, así como el alcohol; claro, el domingo también es día de no cocinar, entonces ocurre lo mismo. Si comiste mucho el fin de semana, puedes hacer algunas cosas a partir del lunes para desinflamarte.

Olvídate el sentimiento de culpa y de tomar medidas extremas que podrían afectar tu salud (como dejar de comer por todo un día o tomar pastillas para bajar de peso), si bien romper la dieta por un fin de semana de excesos sí puede afectar tu proceso y hacerte sentir pesada, inflamada o con gases, también es cierto que NADIE es perfecto. Así que no te castigues, mejor sigue estas recomendaciones.

Si comiste mucho el fin de semana: ¡Hidrátate!

Tomar suficiente agua te ayudará a evitar el estreñimiento, a sentirte con más energía y a que tu hígado metabolice las grasas que consumiste, eliminando sustancias tóxicas y desechos del organismo.

Además, si comiste alimentos con mucha sal o carbohidratos, podrías estar reteniendo líquidos, y la mejor manera de solucionarlo es tomar más agua natural.

Olvida la perfección

Concéntrate en hacer lo mejor que puedas durante toda la semana (sin pasar hambre); de nada te servirá llevar una dieta extrema de lunes a jueves, romper la dieta el fin de semana y después renunciar porque no pudiste continuar con ese plan “perfecto”.

Toma decisiones más inteligentes; por ejemplo, si vas a una comida familiar y no encuentras nada que entre dentro de tu dieta, puedes comer lo que hay, pero en menor cantidad.

Y de una vez por todas, olvídate de los intercambios porque NO existen. Eso de “si como ensalada por la tarde, en la noche puedo cenar pesado” o “si me porto bien entre semana, puedo portarme mal el fin de semana”; ¡no lo hagas! En teoría, los nutriólogos recomiendan darte un permiso de UNA sola comida a la semana, UN solo día.

Ejercicio después de romper la dieta

Sí, es importante que retomes el ejercicio con mayor fuerza al iniciar la semana, pero lo recomendable no es pasarte una hora en la caminadora. De hecho, el consejo es primero hacer pesas con más peso y después un poco de cardio con más intensidad de lo normal (eso sí, tomando en cuenta tu capacidad de entrenamiento).

Esto porque al hacer primero pesas, tu cuerpo utiliza los carbohidratos (glucógeno) como fuente de energía, y después, cuando hagas cardio con energía e intensidad, se favorecerá la utilización de grasa como fuente de energía.

Come antioxidantes y reduce los carbohidratos

Los antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres que generan alteraciones en la estabilidad y funcionalidad de las células; este daño se va acumulando con el tiempo, acelerando el envejecimiento y favoreciendo la aparición de algunas enfermedades degenerativas.

En cuanto a los radicales libres, estos aparecen por factores externos como la contaminación ambiental pero también con el humo del tabaco y el consumo excesivo de alimentos procesados.

Algunos alimentos ricos en antioxidantes son el té verde, té negro, café de grano, fresas, moras azules, zanahoria, brócoli, cacao, kiwi, frutos secos, tomate, aceite de oliva, entre otros.

Por otra parte, si comiste mucho el fin de semana, lo recomendable es reducir el consumo de alimentos altos en carbohidratos el lunes y martes inmediato para que tu cuerpo utilice la reserva de glucógeno que guardó del sábado y domingo por todos esos ‘carbos’ que comiste de más.

Esto ayudará a que después de agotar las reservas de glucógeno, tu cuerpo utilice las grasas con mayor facilidad.

Ojo, esto no significa que elimines por completo los carbohidratos porque también los necesitas; se trata de comerlos en menor medida y priorizar el consumo de proteínas magras y vegetales.

 

 

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