Critican a nutrióloga de La Academia por restringir carbohidratos a alumnos: 5 peligros de la dieta keto
Montserrat Barojas está en el ojo del huracán luego de ser señalada como la responsable...

Montserrat Barojas está en el ojo del huracán luego de ser señalada como la responsable de que los integrantes del reality se sintieran muy mal. La nutrióloga de La Academia fue criticada por restringir carbohidratos a los alumnos y estos son los peligros para la salud de la dieta keto que parece haberles indicado.
Fue en el más reciente concierto de La Academia que Eduardo, uno de los alumnos, se ausentara por presentar náuseas y tensión muscular. Pero eso no fue todo, Santiago, otro de los participantes, se desvaneció justo después de su presentación.
Cuando Lolita Cortés, jueza del reality y reconocida actriz, notara el estado anímico de los alumnos, Alexander Acha, director de esta edición del programa, levantó la voz y responsabilizó a Barojas, la nutrióloga contratada por la producción, por tener ‘tronados’ a los participantes.

Podrías perder peso, pero a qué costo | Foto: Pexels
Los 5 peligros de la dieta keto que indicó a los alumnos la nutrióloga de La Academia
La dieta keto ha sido muy polémica porque no solo no es tan saludable como parece, sino que puede dañar gravemente el estado de salud de una persona. Es un régimen bajo en carbohidratos que promete generar una situación de cetosis similar a la del ayuno.
“Los carbohidratos son los que nos engordan” se escucha decir a Barojas en la grabación de las cámaras dentro de la casa de La Academia. Al respecto, hay que aclarar que los carbohidratos no engordan por sí mismos y que la cédula profesional de Barojas la acredita como Licenciada en Mercadotecnia y no como nutrióloga, según el Registro Nacional de Profesionistas.

Eliminar los carbohidratos no es saludable en todos los casos | Foto: Pexels
Solo un profesional de la salud debería hacer recomendaciones nutricionales y sabría que la dieta keto no es para todos. Tiene sus riesgos y puede ser muy graves:
- Fatiga. Es parte de la llamada ‘gripe keto’ con síntomas como dolor de cabeza, embotamiento, calambres musculares y cansancio extremo.
- Hipoglucemia. Disminuye la cantidad normal de glucosa en la sangre y trae consigo mareos, temblores y más dolores de cabeza.
- Pancreatitis. La dieta keto aumenta el riesgo de presentar una inflamación en el páncreas, debido a que las enzimas digestivas se activan antes de llegar al órgano.
- Hipertrigliceridemia. Se trata de un nivel de triglicéridos en la sangre de una persona más alto que de lo normal.
- Cetoacidosis. El organismo se acidifica por una acumulación excesiva de cuerpos cetónicos. Puede provocar edema cerebral y ataque cardíaco.
En Viviendo en Casa proporcionamos información de salud con fines de divulgación que de ninguna manera sustituye valoraciones médicas o consultas de cualquier profesional de la salud.
Si un dieta te hace sentir mal, no es para ti; confía solo en los profesionales de la salud.
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