Gracias al famoso canal ‘De mi rancho a tu cocina’ conocemos muchas recetas de comida mexicana y también algunos remedios naturales para la salud, como este que dio Doña Ángela para eliminar la inflamación y los cólicos con un solo ingrediente.
Doña Ángela dio una sencilla receta de té de ortiga, planta que, según explicó, no puedes tocar directamente con las manos “es que esta espina, y cuando espina salen ronchitas, aunque se quitan”, explicó.
Se trata de una planta que crece de forma silvestre y, aunque tiene mala reputación por causar picor e inflamación al tacto, tiene muchos beneficios para la salud. Suele medir entre 40 y 100 cm de altura. Tiene un tallo muy ramificado con muchas hojas y puede florecer entre los meses de junio a octubre; además es una planta “sostenible”, pues refuerza el suelo donde crece favoreciendo el crecimiento de microorganismos beneficiosos, acelera el reciclaje de la tierra y favorece la fotosíntesis.
Tal como señaló Doña Ángela, la ortiga se debe manejar con cuidado, pues el ácido que se encuentra en sus hojas provoca un escozor que incluso puede generar ronchas y otras reacciones, sin embargo, vale mucho la pena aprovechar sus bondades, pues ha sido utilizada desde tiempos antiguos.
Con un solo ingrediente tendrás muchos beneficios | Fuente: Pixabay
Beneficios de la ortiga para la salud
- Contiene flavonoides que le dan poder antioxidante
- Es rica en clorofila, carotenos, histamina y ácidos orgánicos
- Contiene minerales como hierro, azufre y potasio
- También tiene vitamina A, B2, K1 y ácido fólico
- Contiene mucha fibra que ayuda a combatir el estreñimiento y alivia el tránsito intestinal
- Gracias a su alto contenido en ácido fólico se recomienda en el embarazo
- Reduce la glucosa en la sangre gracias a sus péptidos cíclicos que facilitan la captación de la glucosa
- Previene la anemia y favorece la producción de glóbulos rojos
- Es desintoxicante gracias a sus propiedades diuréticas
- Protege el estómago de la producción de bilis
- Es un poderoso antiinflamatorio que suprime varias citocinas
- Mejora las articulaciones, es un remedio casero para combatir el dolor articular durante los brotes reumáticos o artríticos
- Ayuda a combatir las infecciones urinarias
- Su poder antiinflamatorio y analésico combate los cólicos y calambres gástricos, además de los dolores de espalda de origen menstrual
- Favorece la cicatrización y previene daños sobre los tejidos
- Tiene un efecto antibacteriano, analgésico y antioxidante
El remedio de Doña Ángela para eliminar la inflamación y los cólicos
Vas a necesitar:
- Hojas de ortiga
- Agua
Paso a paso:
- Pon a hervir agua, la cantidad que te vayas a tomar o que quieras guardar
- Agrega las hojas de ortiga
- Deja hervir por varios minutos hasta que se infusionen
- Cuela la mezcla
- Disfruta de tu infusión de ortiga
- Para tomar las hojas de ortiga es necesario usar protección como guantes, un trapo o guardarlas en una bolsa de tela durante 12 horas, si no quieres esperar, puedes aplastarlas y en unos minutos estarán “desactivadas”
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