Justo en el cora: La panadería «La Espiga» cierra sus puertas, se despide tras 80 años de servicio
La Ciudad de México sin duda es un lugar tan amplio que es muy sencillo...
La Ciudad de México sin duda es un lugar tan amplio que es muy sencillo encontrar una gran diversidad de platillos y postres deliciosos; y algo que es común consumir en cualquier hogar es el pan de distintas formas y tamaños y ahora se hizo viral el fin de uno de los íconos de la CDMX.
Para algunos “La Espiga” se trataba de un gran lugar para conseguir el pan, siendo bastante característicos y representan un gran valor para la comunidad; por lo que a muchos les tomó por sorpresa la noticia de que la panadería “La Espiga” había cerrado de una manera repentina y permanente.
La panadería La Espiga se fundó en 1940 por el Sr. Antonio Ordóñez Ríos y se le considera como una pionera de nuevas ideas como el uso de la charola y pinzas para que el escoger un pan fuera una tarea mucho más fácil.
¿Por qué cerrarán la panadería «La Espiga»? Esto sabemos
Esta panadería se encontraba en la colonia Condesa, y la noticia se supo gracias a la publicación de una usuaria de la red social Twitter (@ladytormenta) quien subió una imagen sobre el comunicado de la panadería, el cual, como podrás intuir, se hizo viral al poco tiempo.
En dicho comunicado se puede leer lo siguiente: ”A nuestros clientes y amigos les informamos que el día 16 de diciembre cerramos definitivamente esta panadería. Agradecemos infinitamente su amable preferencia por tantos años”.
Como podrás darte cuenta, se trata de un comunicado sencillo que no aclara precisamente el por qué han cerrado, sin embargo, se especula que debido a la gentrificación se tuvo que cerrar de manera definitiva por la preferencia de los clientes por consumir tal producto en otras sucursales de mayor reconocimiento.
Sin duda un acontecimiento triste para quienes tuvieron la oportunidad de consumir en La Espiga, y ahora sus sabor quedará en la memoria de aquellos que probaron la variedad de pan que ahí ofrecían.
***
Visita nuestras redes sociales, encuéntranos en Instagram y Youtube.
