Dónde comer las mejores tlayudas de Oaxaca… ¡en la CDMX!
¡Es oficial! Las tlayudas son el mejor platillo callejero de toda América Latina. Esta delicia...
¡Es oficial! Las tlayudas son el mejor platillo callejero de toda América Latina. Esta delicia culinaria de Oaxaca causó furor en redes sociales luego de ganar un concurso gastronómico organizado por Netflix, en el que también competían platillos como el ceviche peruano y el choripán de Argentina.
Las tlayudas son una tortilla de maíz de alrededor de 30 centímetros, quebradiza sin llegar a ser tostada, que suele llevar como ingredientes asiento de chicharrón, frijoles, queso, tasajo, cecina o chorizo.
Y aunque este platillo es originario de Oaxaca, también lo puedes probar con un sabor idéntico al de la tierra del mezcal en algunos puntos de la CDMX. Aquí te dejo una lista de algunos restaurantes que lo hacen bastante bien.
Las Tlayudas
Este acogedor restaurante ofrece deliciosa comida oaxaqueña, aunque su especialidad son precisamente las tlayudas.
Se encuentra ubicado en Insurgentes Sur #560 en la colonia Del Valle, en un horario de lunes 10 a 18 hrs; martes a jueves, de 9 a 23 hrs; sábados de 10 a 01:30 hrs y los domingos de 14 a 18 hrs.
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La Casa de la Tlayuda
En este lugar, las tlayudas son tan deliciosas como llenadoras. Las más famosas son las de tasajo, suadero o arrachera. Y si no le temes al éxito, te sugiero pedir la especial de chapulines.
Se encuentra en Insurgentes Sur #280, Roma, y abren en un horario de lunes a domingo de 12:00 a 22:00 horas.
Aproximadamente podrías gastar, mínimo, unos $200.00 por persona.
OaxacAquí
Este lugar es famoso por su sazón oaxaqueño. De costos muy accesibles y sabores imperdibles, este lugar es un punto de visita obligado si eres fan de las tlayudas.
Se encuentra ubicado en Dr. Atl 207, Sta María la Ribera, en un horario de lunes a viernes de 10:00 a 17:00 horas. Los sábados y domingos de 9:45 a 18:30 horas.
El consumo mínimo por persona ronda los $120.00.
La Burra Blanca
Este es uno de los restaurantes más conocidos de la zona por su pulque y su carta de antojitos bastante sabrosos. También es un lugar muy económico.
Se encuentra en la calle de Regina 88, en el Centro Histórico de la CDMX. Abre de lunes a jueves de 8:00 a 21:00 horas. Mientras los viernes y sábados de 8:00 a 23:00 horas y los domingos de 12:00 a 20:00 horas.
El consumo mínimo por persona es de $130.00
Los Danzantes
Este restaurante es muy famoso por sus tlayudas, debido a la gran variedad de combinaciones que encuentras, como la de camarón… deliciosa y exótica.
Se encuentra en el Parque Centenario #12, en el corazón de Coyoacán. Abre sus puestas de lunes a miércoles de 12:30 a 23:00 horas; jueves de 12:30 a 00:00 horas; viernes y sábados de 9:00 a 00:00 horas y los domingos de 9:00 a 23:00 horas.
Aquí, el consumo promedio por persona es de $500.00.
