Son muchos los factores que pueden crear óxido en tus utensilios de cocina y, además de que se ve mal, no es sano que sigas cocinando así tus alimentos. Por eso es que este hack para el hogar te va a salvar de un apuro: cómo quitar el óxido de un comal de hierro.
No hay nada como recalentar algunas tortillitas para comer en casa, pero si no llevas a cabo un mantenimiento cotidiano, el óxido de tu comal podría cambiar drásticamente el sabor de esta delicia mexicana.
El paso del tiempo, el aire, la humedad y hasta el contacto con productos químicos hacen que vaya cambiando la apariencia y textura de tus utensilios y electrodomésticos. Y como no nos podemos dar el lujo de tirarlos de buenas a primeras, hay que hacer algo al respecto.
Necesitarás bicarbonato o vinagre | Foto: Pinterest ancientcookware.com
¿Cómo quitar el óxido de un comal de hierro?
En México, el comal es nuestro mejor aliado. Ahí es donde podemos preparar desde tortillas de avena hasta gorditas de chicharrón. Así que hay que limpiarlo diariamente y lavarlo semanalmente, pero a veces no es suficiente para evitar que el óxido aparezca.
Estas son algunas de las formas en las que puedes acabar con él:
- Con bicarbonato de sodio. Coloca el bicarbonato en un recipiente con agua caliente, la idea es formar una pasta. Añádela al estropajo y empieza a frotar levemente el comal. Deja actuar 5 minutos y enjuaga con agua.
Seca con una toalla de papel. Aplica un poco de aceite de oliva de forma uniforme sobre toda la superficie. Y guárdalo.
Evita la humedad en tu comal y todo tipo de utensilios | Foto: Pinterest thekitchn.com
- Con vinagre blanco. Vierte en tu comal el vinagre y, con la ayuda de un trapo, frota la superficie. Y si el óxido está muy pegado, agrega un poco de sal y unas gotas de limón. Continúa frotando.
También puedes optar por sumergir el comal en vinagre por 24 horas y, después, lavar como de costumbre. Quedará como nuevo.
Frota con delicadeza para evitar dañar el comal | Foto: Pinterest thespruceeats.com
El bicarbonato es un poderoso desengrasante y desmanchante; el vinagre, por su parte, tiene propiedades antibacterianas que acaban con todo tipo de gérmenes. Así que puedes intercalar cada mes cada uno de estos trucos.
Un hogar limpio (y sin óxido) es un lugar seguro para quienes más amas.
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