¿Cambiaron los planes? Receta para una cena navideña de último minuto
Por fin llegó Nochebuena, pero también sus imprevistos. Si encargaste una cena para celebrar Navidad...
Por fin llegó Nochebuena, pero también sus imprevistos. Si encargaste una cena para celebrar Navidad y algo salió mal, esto es para ti. Este receta para una cena navideña de último minuto puede evitarte un mal rato.
Es, sin duda, la más grande de las festividades cristianas y conmemora la víspera en que nació Jesús. Pero independientemente de las creencias individuales, es también la oportunidad para crear anécdotas inolvidables.
Así que si abriste la puerta del horno solo para encontrarte con que ahí sigue el cochambre de la Navidad pasada, no te estreses, lo tenemos todo bajo control. Puedes encargarte de la suciedad o animarte con un platillo navideño sin horno y facilísimo.
Salva la cena navideña en apenas unos minutos | Foto: Pexels
Receta para una cena navideña de último minuto
Sin importar la razón por la que tus planes para la cena navideña se salieron de control, esta receta va a aliviar tu preocupación. Por ahora, no nos vamos a meter con platillos tradicionales, sino con una receta que el periódico The New York Times hizo popular.
Se trata de huevos fritos gourmet y ¡te van a encantar! Sí, para cenar.
Lo que necesitas:
- Aceite de oliva
- 2 huevos por persona
- Papas, verduras a la brasa o jamón ibérico
El aceite puede añadir sabores con toques afrutados, amargos y dulces | Foto: Pexels
Procedimiento:
En un sartén, coloca 3 cucharadas de aceite de oliva y, cuando esté caliente, comienza a mover ligeramente por un par de minutos. Ahora, rompe las cáscaras muy cerca del sartén y asegúrate de no tocar el huevo durante 2 o 3 minutos.
Deja que los bordes del huevo comiencen a dorarse. Ahora, inclina la sartén y salpica la clara con aceite, evitando la yema para que esta quede líquida. Retira el sartén del fuego y listo.
Una cena navideña simple, pero sabrosa | Foto: Pexels
Finalmente, corta un par de papas, déjalas en remojo y mételas al refrigerador un buen rato. Fríelas y acompaña tu huevo gourmet. También puedes cortar un trozo de jamón ibérico o tocino.
Pasa una Navidad sin estrés, olvídate de los imprevistos con la cena.
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