Cómo hacer en casa

El truco para mantener las papas fritas crujientes aunque dejes la bolsa abierta

Aunque pareciera que las bolsas de papas contienen más aire que producto, hay personas que...

Belem Capetillo

mantener papas fritas crujientes
Sigue este paso a paso | Foto: Unsplash

Aunque pareciera que las bolsas de papas contienen más aire que producto, hay personas que comen un poco ahora y dejan un poco para después, por eso es que te explicamos el truco para mantener las papas fritas crujientes aunque dejes la bolsa abierta. Es el mejor hack de cocina.

Papa, sal y aceite suelen ser los ingredientes base de las diferentes versiones de papas fritas que puedes encontrar lo mismo en la tiendita de la esquina que en supermercados. Suelen durar un máximo de 5 semanas en la despensa, pero el frío puede alargar su caducidad.

Nadie quiere comerse una papas blandas o rancias, la consistencia no es agradable y el sabor menos. Así que para que las papas mantengan su olor, sabor y textura, puedes aplicar este truco para conservar papas de bolsa.

conservar papas fritas en congelador

No las metas solo en su bolsita | Foto: Unsplash

Así puedes mantener las papas fritas crujientes aunque dejes la bolsa abierta

Congelar comida ‘tiene su chiste’ y, aunque es ideal para conservar los alimentos por más tiempo, hay ciertos errores que debes evitar para que el hack funcione. En el caso de tu bolsita de papas, el método es muy sencillo.

Si te preguntas cómo mantener las papas fritas crujientes aunque dejes la bolsa abierta, empieza por guardarlas en una bolsa con cierre hermético o con un clip que selle por completo el empaque. Ahora, solo llévalas al congelador y podrás extender su tiempo de vida hasta 4 meses sin que pierdan sus bondades.

guarda bolsa de papas congelador

Pueden durar varios meses sin perder su consistencia | Foto: Unsplash

La clave está en que no se cuelen los gases ni los olores a la bolsita de papas, no querrás que terminen con ese clásico (y desagradable) ‘sabor a refri’. Además de guardarlas correctamente, tener el refrigerador limpio ayuda muchísimo.

Ya sabes cómo conservar papas de bolsa, ponlo a prueba y, cuando abras esa bolsa, las papitas seguirán crujientes.

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Escrito por
Belem Capetillo