Cuando llega enero muchas personas comienzan sus propósitos de iniciar una vida más fit, pero para otros, el cambio de temporada solo representa el brinco entre un pan y otro, sin embargo, aunque si son un pecadillo delicioso, también tienen cosas buenas, es por eso que hoy te diremos cuántas calorías tiene la rosca de reyes y cuáles son sus beneficios ¡Es mejor que una barrita!
El 6 de enero no sería el mismo sin nuestra exquisita rosca de reyes y los muñequitos que traen dentro (para saber a quién le tocan los tamales), es un gustito que sin duda nos podemos y NOS DEBEMOS permitir.
Además, para quienes son religiosos, la rosca tiene un poderoso significado:
- La forma ovalada simboliza el infinito amor de Dios
- Las frutas simbolizan la gracia traída por Jesucristo y las joyas de los reyes que significan felicidad, paz y amor
- La figurita escondida del niño Dios simboliza cuando José y María escondieron a Jesús de Herodes
La tradición de la rosca de reyes inició en países europeos como Francia y España, pero fue durante la conquista que llegó a México y hasta hoy en día la disfrutamos acompañada de un chocolatito o un atolito.
Acompaña tu rosca de reyes con un chocolatito caliente | Fuente: Freepik
¿Cuántas calorías tiene la rosca de reyes y cuáles son sus beneficios? ¡Es mejor que una barrita!
De acuerdo con el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), las calorías por rebanada de 10 gramos contiene un total de 387 calorías.
- Si la rosca es rellena tiene un total de calorías de entre 477 y 557 por porción
- Si la acompañas con una tacita de chocolate, esta taza contiene 288 calorías
- El atole hecho con leche aporta alrededor de 42 calorías por cada 100 gramos, según información del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, pero las tazas de atole son casi siempre de 250 ml, por lo que serían unas 105 calorías
- Si es atole champurrado serían alrededor de 307 calorías extra
Pero no todas son preocupaciones, pues los nutriólogos explican que, siempre y cuando se consuma con moderación, no hará gran diferencia en nuestro régimen de pérdida de peso siempre y cuando sea de forma ocasional, además tiene grandes beneficios para nuestra salud.
Beneficios:
- El ingrediente principal de la rosca es la harina de trigo, la cual, por disposición oficial en el país, está fortificada con ácido fólico, hierro, zinc, tiamina, riboflavina y niacina, según señala la Cofepris.
- El higo es rico en fibra y antioxidantes, ayuda a reducir la hipertensión, contribuye a la pérdida de peso, protege al organismo contra la degeneración macular, previene la anemia, reduce la inflamación, combate problemas gástricos, respiratorios e infecciones bacterianas, además de ayudar en la prevención del cáncer e hipoglucemia.
- La leche y la mantequilla contienen calcio, potasio y magnesio, además, son ricas en vitaminas A, E y K.
- El ate aporta potasio, vitaminas A, B y C.
Y si pensabas que eras muy san@ al solo consumir barritas de granola, te contamos que algunas de ellas pueden contener 444,4 calorías y, la verdad, no son tan ricas como la tradicional rosca de reyes.
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