¿La canela realmente ayuda a reducir tu nivel de colesterol y cuánto necesitarías tomar?

La canela es uno de los condimentos más populares en el mundo, no solo por sus usos en la cocina, también por sus múltiples beneficios a nuestra salud, sin embargo, ha cobrado popularidad como una solución ante los problemas de colesterol, es por eso que hoy responderemos la pregunta ¿La canela realmente ayuda a reducir tu nivel de colesterol y cuánto necesitarías tomar?

El colesterol es uno de los problemas de salud más comunes debido a los malos hábitos y a la predisposición genética, sin embargo, existen algunas soluciones, más allá de los medicamentos que nos pueden ayudar a mejorar nuestra calidad de vida, obviamente lo primero es la buena alimentación, pero algunos alimentos se han ganado la fama de ser ideales para combatir este mal, entre ellos está la canela, la cual se cree que si la consumimos de forma frecuente nos ayudará a estabilizar dichos niveles.

Pero, como todos sabemos, ningún ingrediente es mágico, nuestro bienestar se lo debemos a una serie de buenos hábitos como una alimentación saludable rica en verduras, frutas, proteínas, granos, y baja en grasas saturadas, azúcares refinadas y harinas, además de ejercicio constante, buena calidad de sueño y librarnos del estrés, sin embargo, puede que no sea del todo mentira el uso de la canela para bajar los niveles de colesterol y hasta de triglicéridos, tan es así que los expertos ya lo han investigado varias veces.

¿La canela realmente ayuda a reducir tu nivel de colesterol y cuánto necesitarías tomar?

De acuerdo con lo escrito por el doctor Francisco Lopez-Jimenez, experto en medicina cardiovascular, en Mayo Clinic, existen pocas pruebas de que la canela sea capaz de reducir el colesterol alto, y, pese a que se han realizado pruebas con resultados positivos en animales, sus efectos han sido poco probados en humanos. “La mayoría de los ensayos no han mostrado ningún efecto sobre el colesterol en sangre. Se deben realizar muchos más estudios”, señaló el especialista.

Sin embargo, agregó, la canela puede ser una forma saludable de añadir sabor a nuestros alimentos para sustituir el azúcar o la sal.

Por otra parte, un estudio publicado en la revista Annals of Family Medicine y elaborado por científicos de la Universidad del Oeste de la Facultad de Ciencias de la Salud y Farmacia, y la escuela de Medicina de la Universidad de Connecticut, señaló que los consumidores habituales de la canela experimentaron una disminución de niveles de colesterol total y el LDL, el tipo de colesterol malo, además de los triglicéridos.

Durante 40 días, los pacientes consumieron una dosis de entre 1 y 6 gramos de canela al día y mostraron un descenso de colesterol LDL de hasta 7%, mientras que en casos más llamativos mostraron un decremento de hasta 27% de colesterol malo.

Otro estudio publicado en la revista médica Diabetes Care comprobó los efectos de esta famosa especia en 60 personas con diabetes tipo 2, donde la mitad de los participantes consumió de uno a 6 gramos de canela al día, mientras la otra mitad solo recibió placebos. Luego de 40 días, las personas que consumieron canela tenían niveles de glucosa, triglicéridos, colesterol LDL y colesterol total, más bajos.

Beneficios de la canela

• Aporta antioxidantes
• Tiene efecto desinflamatorio
• Combate las infecciones
• Favorece la pérdida de peso
• Contiene aceites esenciales, terpenos, mucílagos
• Vitamina A y del grupo B
• Minerales como magnesio, yodo y zinc
• Es rica en flavonoides
• Favorece a la circulación de la sangre

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