Receta de jugo de pepino para bajar los niveles de glucosa de forma natural

La glucosa es parte vital para el buen funcionamiento de nuestro organismo, sin embargo, los niveles elevados son muy perjudiciales para la salud, pues se incrementa el riesgo de padecer diabetes, una enfermedad que puede causar diferentes complicaciones muy graves en nuestro organismo, es por eso que hoy te daremos la receta de jugo de pepino para bajar los niveles de glucosa de forma natural.

Según Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, la diabetes es una enfermedad metabólica en la que los niveles de glucosa (azúcar) en la sangre están muy altos. Con el tiempo y sin un tratamiento oportuno y adecuado, el exceso de glucosa en la sangre puede provocar problemas graves en los nervios, ojos, riñones y hasta puede desencadenar enfermedades cardiacas, derrames cerebrales y, en algunos casos, se requiere de amputaciones.

El pepino es un alimento muy recurrido entre las personas que padecen diabetes, pues se trata de un vegetal libre de carbohidratos, casi sin azúcares, ni grasa, además de que contiene muchos nutrientes como vitaminas K, B y C, así como biotina, magnesio, potasio y flavonoides

Valor nutricional 

• Calorías 11,73
• Proteínas 0,70 g
• Hidratos de carbono 1,90 g
• Grasas 0,20g
• Fibra 0,50 g
• Colesterol 0,00

Cabe aclarar que aunque este batido es muy bueno y nutritivo, no es mágico y no solucionará todos nuestros problemas, es solo una ayuda que debe acompañarse de buenos hábitos, ejercicio y una dieta balanceada, además, obviamente, de asesoría médica especializada.

Receta de jugo de pepino para bajar los niveles de glucosa de forma natural

Ingredientes:

• 1 pepino mediano
• 1 taza y ½ de agua 
• 1 cucharada de jengibre rallado
• 2 limones
• 10 hojas de hierbabuena

Paso a paso:

1. Lava el pepino, los limones y las hojas de hierbabuena
2. Pon en la licuadora el jugo de los limones, el jengibre rallado, el pepino con todo y cáscara, la hierbabuena y el agua
3. Licúa hasta que todos los ingredientes se integren bien 
4. Toma este jugo en ayunas durante siete días y descansa otros siete, ten mucho cuidado si tienes estómago delicado, pues podría resultar muy irritante

Otros beneficios del pepino:

• Ideal para adelgazar: El pepino es una fruta que pertenece a la familia de la sandía y las calabazas, es rico en agua, sin muchas calorías ni azúcar, además su fibra y agua son saciantes.
• Antiinflamatorio: Nutre las células y mantiene fresco al organismo.
• Cuida el cerebro: Gracias a que contiene flavonol, antioxidante y antiinflamatorio, favorece a la conectividad neuronal.
• Contiene vitaminas del grupo B: Mismas que favorecen la salud celular y el impulso nervioso, ayudando a relajar el sistema nervioso y aliviar la ansiedad y el estrés. 
• Rico en vitaminas y minerales: Comer pepino aporta vitamina C, ácido fólico, calcio, magnesio, hierro, fósforo, potasio y zinc al organismo.
• Mejora tu digestión: Además de que su fibra te ayuda a regular el tránsito intestinal, también mejora el pH del estómago y combate el reflujo.
• Hidrata: Gracias a que es 90% agua, esta fruta es ideal para mantener la hidratación diaria.
• Desintoxicar: Comer pepino ayudar a eliminar las toxinas que el cuerpo no necesita, además disuelve los cálculos renales.
• Fortalece las articulaciones: Gracias a que es rico en silicio, sustancia que fortalece los tejidos conectivos.
• Contra la resaca: Gracias a sus electrolitos, vitamina B, azúcar y agua, ayuda no solo a aliviar la resaca, sino a prevenirla.
• Las semillas son antioxidantes: Son ricas en antioxidantes, mismos que ayudan a evitar el envejecimiento prematuro de las células y mostrar estos signos como líneas de expresión. 
• Ayuda a prevenir el cáncer: Un estudio publicado en World Scientific Journal señaló que las semillas de pepino son un aliado contra el cáncer. Gracias a que contiene polifenoles llamados lignanos que ayudan a reducir algunos tipos de cáncer como el de mama, ovario, útero y próstata.
• Contiene fibra: La cáscara es rica en fibra insoluble, la cual ayuda al organismo a mejorar la digestión y aliviar el estreñimiento. Comer seis rodajas grandes de pepino con cáscara equivale a cerca de un gramo de fibra, ideal para mantener tu salud intestinal.

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